FAQ PROFESSIONNELLES : LE RIZ BRUN EST-IL SANS GLUTEN?
Avis d'expert de : Carolina Castro
PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor's Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia
Tous les types de riz sont naturellement sans gluten. Cependant, bien que le riz brun ne contienne pas de gluten lui-même, d'autres ingrédients ajoutés à une recette peuvent en contenir. Il est donc important de connaître les types d'ingrédients avant de commencer une nouvelle recette, en particulier pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Voir l'original
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Avis d'expert de : Luciana M. Cherubin
Bachelor in Nutrition · 5 years of experience · Argentina
Oui, le riz brun est sans gluten. Toutes les formes naturelles de riz sont sans gluten. Il faut prendre soin de vérifier les étiquettes de tout riz que vous achetez pour vous assurer qu'il n'est pas entré en contact avec des produits à base de gluten. Voir l'original
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Avis d'expert de : Mariana Brkic
Bachelor in Nutrition · 10 years of experience · Argentina
Oui, le riz brun est sans gluten. Cependant, il est recommandé de vérifier l'étiquette sur l'emballage du produit. L'emballage du produit doit mentionner qu'il est sans gluten. S'il ne le mentionne pas, il est possible que le produit ait des traces de gluten. Voir l'original
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